Podemos juzgar el corazón de una persona por la forma en que trata a los animales.
Pero ¿qué placer puede causar a un hombre de cultura... el que una espléndida bestia sea atravesada con una espada del torero?
"El arte de torear consiste en convertir en veinte minutos a un bello animal en una albóndiga sangrante ante un público alborozado""El toreo es el último escollo de una humanidad sin civilizar."

“Todo lo que el hombre hace a los animales, regresa de nuevo a él. Quien corta con un cuchillo la garganta de un buey y permanece sordo ante los bramidos de temor, quien es capaz de matar impávido a un atemorizado cabrito, y se come el pájaro, al que él mismo ha alimentado, ¿cuán lejos está del crimen un hombre así?”



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